關於鹽田梓

鹽田梓位於西貢內海，是個有近三百年歷史的客家村落，從西貢市中心乘街渡約 15 分鐘即可到達。客家陳氏是鹽田梓的原居民，傳統上依靠務農、捕魚和曬鹽為生。

1864年，宗座外方傳教會會士和神父與柯神父到鹽田梓探訪和傳教。到 1875 年，全村領洗信奉天主教。鹽田梓是聖言會會士聖福若瑟神父在1879年到訪西貢傳教和服務時的臨時居所。他在2003年被聖若望保祿二世教宗冊封為聖人。  

今天，鹽田梓是香港少數充滿天主教色彩的客家村落。從村民舊時的生活習俗和島上的建築中，均可見天主教和客家文化的融合交匯。鹽田梓亦以其豐富的生態而聞名，擁有紅樹林、鹽田、海岸等生境，棲息著各種動植物。

隨著香港社會發展，人口向城市遷移，村民亦逐漸搬離小島，最後一户於1998年遷出。2000年代初期，在教會的支持、以及海外和本地村民、後人、義工和其他社區成員的努力下，開展了復育和活化鹽田梓的工作。其中聖若瑟小堂和鹽田的復修項目更分別在2006和2015年獲得聯合國教科文組織頒發亞太區文化遺產保護文物保育獎。